Онлайн-Интенсив
"Бисквиты на вчера"
Доступ к материалам интенсива
З-х дневный онлайн-интенсив
Научитесь готовить:
4 торта - "Мохито", "Пина Колада", "Фундучный ликер", "Грейпфрутовый Дайкири"
3 покрытия, в том числе "Каменный ганаш"
Собрана 2-х ярусная конструкция (Торт Космос)
В процессе приготовления шеф использует множество техник и декоров
Перейдите по кнопке "Подробнее о курсе " и получите полную информацию
по наполнению интенсива
Все процессы сняты подробно
После покупки Вы получаете:
1. 18 часов Интенсива, снятого на профессиональном
оборудовании с профессиональным звуком. Формат 16:9
Кроме процесса приготовления, в записи интенсива, есть
вопросы участников и ответы шефа
(ЭКСТРАПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ)
2. 4 Видеоурока по приготовлению тортов
3. 3 Видеоурока по приготовлению покрытий для тортов
4. Технологические карты в формате PDF к каждому торту
и покрытию
5. Дополнительные материалы (5):
- Шпаргалка Кондитера
- Лист согласования заказа ( с разъяснениями и без)
- Описание торта для Клиента ( с разъяснениями и без)
Безлимитный доступ
ИТОГО:
18 часов записи ( приготовление, сборка, декор + ответы на вопросы
в прямом эфире) + 7 видеоуроков + 7 технологоческих карт
+ 5 дополнительных материалов
Шеф: Анна Рябова,
Формат видеоуроков: 16:9 (широкий)
Язык видеоуроков: Русский